Archives de la Catégorie : Toutes les catégories

oct 28

L’entreprise légale-mafieuse : efficience ou éthique ?

Comme le remarque Clotilde Champeyrache, Richard Posner – juge fédéral aux Etas-Unis et considéré comme un des fondateurs de l’analyse économique du droit – « n’apporte pas de réponse tranchée » à la question « l’entrée [de criminels] sur des marchés légaux doit-elle être découragée ou encouragée ? ». D’un côté, pour Posner (1986), une …

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oct 28

Innovations and evolution of employment in the French food retailing.

The saturation of traditional formats in the food retail sector is at the origin of the current stagnation in the job market. But, influenced by new consumer behaviours and the impact of new technologies, the transformation of these same formats can lead to the creation of new jobs and to transformations in those jobs. Employees are gradually becoming …

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nov 04

Facteurs clés de succès et capacités stratégiques des supermarchés en ligne (Tesco)

Introduction Au milieu des années 90, Internet a remarquablement contribué au développement du commerce à domicile, y compris dans le domaine alimentaire. Mais après une rapide croissance à la fin de cette décennie, plusieurs cybermarchés américains et européens ont déposé le bilan (Ring et Tigert 2001, Hays, Keskinocak.et Malcome de Lopez, 2004). La presque totalité …

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nov 04

Les services en mobilité : adoption, usages et jeux d’acteurs

Résumé Partout dans le monde, le marché des équipements et services en mobilité est en forte croissance. Le service en mobilité résulte aujourd‘hui d‘un dispositif complexe mettant en Œuvre de nombreux acteurs. Malgré cette spécificité, le processus d‘adoption des services en mobilité n‘a fait l‘objet que de peu d‘études, et encore aujourd‘hui les résultats restent …

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nov 04

Capter la valeur en améliorant l’expérience du consommateur (Apple)

Résumé Les mutations sociologiques et technologiques récentes ont profondément modifié le comportement des consommateurs et influencé les stratégies des entreprises. Entre autres, Internet a permis le développement de relations interactives entre firmes et individus, remettant ainsi en cause l’organisation des filières.  Après un rappel des différents approches théoriques aux évolutions des chaînes de valeurs et …

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nov 04

The Outlook for European Grocery Retailing: Competition and Format Development

Introduction European retailing still shows significant national differences. Will these differences remain in years to come? The basic fundamental trends that draw European countries together are essentially demographic and socio-economic: growth in average income, the growing added-value services sector, low population growth, the ageing population, the reduction in the average size of households, the increasing …

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nov 04

Distorted Competition: Below-cost Legislation, ‘Marges Arrie`re’ and Prices in French Retailing

Introduction In France, the prices of major industrial brands have been rising for a number of years, while the price differential between these brands on the one hand and those of retailer brands and no-frills products on the other has widened. Moreover, the price differential between supermarkets and hypermarkets on the one hand and hard …

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nov 04

Research and managerial issues on global retail competition: Carrefour/Wal-Mart

In recent years, two major retailers have been in the headlines of the specialised press, namely Wal-Mart and Carrefour-Promodès. According to the most recent rankings, they are, respectively, numbers one and two in the world in terms of turnover and employment. The irresistible ascension of these two giants brilliantly illustrates the argument surrounding the worldwide …

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nov 04

International expansion and strategies of discount grocery retailers: the winning models

Introduction Discount food retailing has experienced considerable expansion over the last ten years and currently occupies an important position in the European retail industry. However, a certain number of discount retailers have had to abandon the market over the same period, while others have obtained good results both in their domestic markets and abroad.     …

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